Bạn đặt một bát canh nóng hay vô tình làm sánh chút nước mắm ra chiếc bàn ăn màu xám đen có bề mặt sần mộc mạc, điều gì sẽ xảy ra sau vài tháng sử dụng? Nhiều gia chủ rất thích nét thô ráp, trầm tĩnh của đá phiến tự nhiên và muốn mang chất liệu này từ sân vườn vào thẳng phòng bếp để làm mặt bàn ăn. Tuy nhiên, việc chọn một tấm đá để nhìn ngắm khác hẳn với việc chọn một bề mặt phải tiếp xúc với dầu mỡ, gia vị và khăn lau mỗi ngày.
Đá phiến tự nhiên hình thành từ trầm tích nên có kết cấu tách lớp rất đặc trưng. Chính các thớ đá xếp chồng lên nhau tạo ra bề mặt gồ ghề tự nhiên và sắc xám đen có chiều sâu khó trộn lẫn. Vì đặc tính này, người ta thường chọn đá phiến làm đá ốp lát cho mảng tường trang trí phòng khách, lối đi dạo hoặc sân vườn ngoài trời. Ở những vị trí đó, vẻ phong trần của đá hòa hợp với cây cối và ánh sáng tự nhiên mà ít khi phải chịu tác động của hóa chất tẩy rửa hay vết bẩn thực phẩm đậm màu.
Khi đưa đá phiến tự nhiên vào làm mặt bàn ăn, mặt đá bếp hay mặt đá lavabo, cấu trúc tách lớp lại bộc lộ những hạn chế rõ rệt. Bề mặt đá tự nhiên có độ rỗng nhất định nên dễ thấm nước trà, cà phê, dầu ăn nếu không được xử lý chống thấm kỹ và định kỳ. Hơn nữa, các gờ đá tự nhiên tuy đẹp mắt nhưng lại dễ bong lớp mỏng ở mép hoặc giữ lại vụn thức ăn trong các khe trũng nhỏ. Chẳng hạn, khi bạn kéo lê đáy bát sứ có cạnh nhám hoặc đặt nồi gang nặng xuống mặt bàn, các lớp đá mỏng trên bề mặt có thể bị trầy trắng hoặc mẻ dăm nhỏ rất khó phục hồi.
Đây là lúc nhiều gia đình chuyển sang cân nhắc giữa đá phiến và đá nhân tạo, cụ thể là dòng đá thiêu kết có bề mặt vân nhám mô phỏng sắc xám đen của đá chẻ. Đá thiêu kết, hay còn gọi là đá nung kết, được ép từ bột khoáng đá ở áp suất lớn rồi nung ở nhiệt độ rất cao để các hạt vật liệu liên kết chặt với nhau. Nhờ kết cấu đặc khít từ trong ra ngoài, tấm đá vẫn giữ được cảm giác sờ tay hơi nhám, lì và trầm màu giống đá phiến nhưng gần như không thấm nước mắm, rượu vang hay dầu mỡ, đồng thời chịu được nhiệt độ của nồi chảo vừa nhấc khỏi bếp.
Dù vậy, bề mặt vân nhám của đá thiêu kết cũng có một đánh đổi nhỏ mà bạn nên lường trước khi chọn làm mặt bàn đá. Độ nhám càng sâu thì cảm giác thị giác càng giống đá tự nhiên, nhưng khi lau bằng khăn bông khô, sợi vải có thể hơi rít nhẹ và vết dầu mỡ khô lại trong rãnh vân sẽ cần bàn chải mềm cùng nước rửa chén để làm sạch hẳn. Nếu gia đình có trẻ nhỏ thường xuyên bày đồ ăn ra bàn hoặc bạn thích thao tác lau dọn thật nhanh chỉ bằng một lượt khăn ướt, hãy chọn loại đá thiêu kết có độ nhám vừa phải (bề mặt mờ mịn) hoặc cân nhắc các vật liệu nhẵn hơn như đá nhân tạo gốc thạch anh hay đá Himacs cho các khu vực phụ trợ quanh bếp và phòng tắm.
Một lỗi khá phổ biến khi làm bàn ăn bằng đá màu tối là chọn tấm đá theo mẫu nhỏ cầm tay dưới ánh đèn vàng ấm của cửa hàng, đến khi đặt cả tấm lớn vào phòng ăn thiếu sáng lại thấy không gian hơi nặng nề. Cách xử lý rất đơn giản: bạn hãy mượn mẫu đá đặt trực tiếp tại vị trí dự kiến kê bàn ăn vào cả ban ngày lẫn buổi tối, rồi thử nhỏ vài giọt nước tương hoặc dầu ăn lên bề mặt và để khoảng mười lăm phút trước khi lau đi. Bên cạnh đó, khi đo kích thước bàn, bạn cần tính trước kiểu vát cạnh меp đá để khi tỳ tay vào ăn cơm không bị cấn rát.
Hiện tại, MoreStone chỉ chế tác theo kích thước mặt bàn ăn, mặt đá bếp và mặt đá lavabo bằng các dòng đá nhân tạo, không bán đá phiến tự nhiên, nên bạn có thể gọi hotline 09.31.31.88.77 nếu cần trao đổi kỹ hơn về cách gia công cạnh bàn từ đá thiêu kết.
Trước khi quyết định, bạn hãy lấy thước đo lại chiều dài, chiều rộng khu vực đặt bàn ăn và quan sát xem ánh sáng chiếu vào góc đó là ánh sáng trắng hay vàng. Việc nắm rõ kích thước thực tế và thói quen bày biện bữa cơm hàng ngày của gia đình sẽ giúp bạn chọn được bề mặt vân nhám vừa đủ đẹp mắt mà không tạo thêm việc dọn dẹp sau mỗi bữa ăn.